Za celou dobu, co dělám do kávy a píšu recenze, byla nejčastější otázka asi tato: „Co je to crema na espressu?“. Vyslechl jsem si spoustu […]
Příprava kávy
Recenze Elektrického mlýnku na kávu Sencor
Dnes se podíváme na elektrický mlýnek na kávu Sencor SCG 5050BK. Tento mlýnek na kávu se vyznačuje svou snadnou obsluhou a moderním designem. Pokud hledáte […]
Recenze ručního mlýnku na kávu Porlex Mini II
Mlýnek na kávu je asi nekonečné téma, které se opakuje ve všech diskuzích o kávě a prakticky každý kávomilec má ten svůj oblíbený mlýnek. Někdo […]
Jak si doma připravit latté bez espressa
Po celou dobu locdownu mě den co den držela nad vodou jedna věc: moje ranní káva a odpolední latté. Každé ráno jsem vstával a připravoval […]
Recept na neprůstřelnou kávu a její vliv na zdraví
Už jste slyšeli o bulletproof coffee, tedy o neprůstřelné kávě? V posledních měsících se stala jakýmsi trendem ve fitness komunitě. Stala se symbolem chytrého stravování […]
Zrnková káva Quality Power – je opravdu tak dobrá?
Nedokážete si představit začátek dne bez voňavého šálku dobré kávy, který vás postaví na nohy? Pro mě je ranní káva prostě neodmyslitelná součást dne. 100% […]
Klasika Starbucksu u vás doma aneb jak si připravit karamelové macchiato
Většina z nás si ráda zajde do Starbucksu, když jste venku nebo na cestě do práce. Je to časté místo různých pracovních nebo osobních schůzek. […]
Kopi Luwak aneb cibetková káva – jak chutná a proč je tak ceněná mezi kávomilci?
Trendy ve světě potravin se mohou měnit rychleji než mysl temperamentního dvouletého dítěte. Může být těžké držet krok s nejnovějšími a nejmodernějšími trendy, natož abyste […]
Libanonská bílá káva
Dnes vám přináším recept na originální přípravu arabské kávy: bílou kávu. Orientální kávy se vyznačují mimořádnou jemností a ne nadarmo je jejich receptura založena na […]
Jak na výběr ručního „kávovaru“?
V nepříliš vzdálené minulosti byla domácí příprava kávy jednoduchá – používali jste automatický překapávač a předem namletá zrna. Bylo to jednoduché, ale ne vždy byl […]