Popis
Zrnková káva Zlaté Zrnko – Hamlet má bohaté tělo s kyselostí, která je poměrně utlumená. Směs arabica (50%) a robusty (50%). Sopečný temperament vyhlazený vůní pudinkového koláče. Vynikající silná káva na znamenité espresso, která vás příjemně nakopne a naladí na daší skvělý den.
Původ: Káva Hamlet je směs 6 až 7 káv s původem, 50% arabica a 50% robusta. Každá směs Zlaté Zrnko je výsledným souzněním chutí káv z nichž je složena a je namíchána podle chutí lidí. Směsi Zlaté Zrnko míchají italští odborníci v laboratořích přímo v přístavu. Míchají se z různých zdrojů tak, aby každý měsíc, každý rok měli stejnou výslednou chuť.
Pražení: na espresso (CITY + FULLCITY vyvážená chuť acidity a hořkosti)
Použití: espresso
Mletí: střední / středně tvrdé zrno
Naše zkušenost: Káva Zlaté Zrnko – Hamlet je chuťově velmi výrazná a zajímavá káva v espressu, iv domácích espresso automatech.
Dobrá rada: Každou zrnkovou kávu si nejlépe vychutnáte při správném namletí. Jak už to tak bývá, tak kazdá káva vyžaduje vlastní mletí odpovídající druhu kávy a způsobu přípravy kávy. Na mlýnku je tedy potřeba nzvolit správný stupeň umletí, aby při použití 7-9 g kávy byla extrakce 30ml kávy cca 25 sekund. Tím se zajistí ideální podmínky pro to, aby byla výsledná káva skutečně lahodná a chutnala tak, jak má. V espresso automatech doporučujeme nastavit mlýnek na nejjemnější mletí. Pouze v případě, že káva teče opravdu velmi pomalu, tak můžete zkusit zvolit hrubší stupeň mletí. Chcete se dozvědět více informací o možnostech přípravy kávy? V tom přípdě si pročtěte náš článek.
Chuťový profil
Ovocnost: ○○○
Sladkost: ● ○○
Hořkost: ●●●
Aroma: ●● ○
Intenzita: ●●●
Dochuť: ●●●
Kofein: ●●●
