Popis
Zrnková káva Zlaté Zrnko – Julie má kompaktní a smyslnou osobnost. Znatelná kyselost evokuje vůni lesních plodů a hroznů. Káva Julie v sobě ukrývá chutě křupavých lískových oříšků. V kapučíne dostává tato káva vůni broskví a meruněk. Je to skutečně káva s „pestrou“ chutí a ochutnat by ji měl každý pravý kávový gurmán.
Původ: Káva Julie je směs až 9 káv s původem, 100% arabica. Každá směs Zlaté Zrnko je výsledným souznění chutí káv z nichž je složena a je namíchána podle chutí lidí. Směsi Zlaté Zrnko míchají italští odborníci v laboratořích přímo v přístavu. Míchají se z různých zdrojů tak, aby každý měsíc, každý rok měli stejnou výslednou chuť. Můžete si tak být jistí, že vaše oblíbená káva bude pokaždé chutnat stejně.
Pražení: na espresso (CITY + FULLCITY vyvážená chuť acidity a hořkosti)
Použití: espresso, moka
Mletí: střední / středně tvrdé zrno
Naše zkušenost: Káva Zlaté Zrnko – Julie je naše nejpestřejší směs 100% arabik, objevili jsme v ní široké spektrum chutí, které spolu lahodí. Obsahuje všechny chutě od kyselejších až po nahořklé. Výborná je i v automatických espresso kávovarech.
Dobrá rada: Každou zrnkovou kávu si nejlépe vychutnáte při správném namletí. Jak už to tak bývá, tak kazdá káva vyžaduje vlastní mletí odpovídající druhu kávy a způsobu přípravy kávy. Na mlýnku je tedy potřeba nzvolit správný stupeň umletí, aby při použití 7-9 g kávy byla extrakce 30ml kávy cca 25 sekund. Tím se zajistí ideální podmínky pro to, aby byla výsledná káva skutečně lahodná a chutnala tak, jak má. V espresso automatech doporučujeme nastavit mlýnek na nejjemnější mletí. Pouze v případě, že káva teče opravdu velmi pomalu, tak můžete zkusit zvolit hrubší stupeň mletí. Chcete se dozvědět více informací o možnostech přípravy kávy? V tom přípdě si pročtěte náš článek.
Chuťový profil
Ovocnost: ●●○
Sladkost: ●●○
Hořkost: ●●●
Aroma: ●●○
Intenzita: ●●○
Dochuť: ●●●
Kofein: ●●○
