Letní dny si říkají o osvěžující kávu, ale když si v kavárně objednáte „ledovou kávu“, můžete dostat něco úplně jiného, než když požádáte o „cold […]
Tagged As:
Cold brew
V kategorii Cold Brew se dozvíte vše o této osvěžující a hladké metodě přípravy kávy. Cold Brew káva je připravována za studena, což znamená, že kávová zrna jsou macerována ve studené vodě po dlouhou dobu, obvykle 12 až 24 hodin. Tento proces extrakce přináší jemnou, méně kyselou a bohatě chutnající kávu, která je ideální pro horké letní dny nebo jako základ pro různé kávové nápoje. Objevte historii Cold Brew, různé techniky přípravy a nejlepší tipy, jak dosáhnout perfektního výsledku. Ať už jste nováček nebo zkušený barista, naše návody a doporučení vám pomohou vychutnat si nejlepší cold brew kávu.
Jak si připravit to nejlepší Cold Brew
Cold Brew je oblíbený kávový nápoj, který si získal popularitu po celém světě díky své jemné chuti, nízké aciditě a osvěžujícímu účinku. Tento studený způsob […]
Jak připravit cold-brew v AeroPressu?
Ve světě kávy teď pravděpodobně není nic víc „in“ než káva připravovaná za studena. V obchodech s potravinami jsou nyní celé řady oddělení studených nápojů […]
TOP 2 způsoby přípravy dokonalé ledové kávy
Letní vedra nejsou pro milovníky chladu nejvhodnějším obdobím. Všechny letní zahrádky jsou sice otevřené, ale nalít si espresso o teplotě 50 °C, když je venku […]
Konvice pro přípravu ledové kávy Hario Mizudashi (MCPN-7CBR)
Poté, co objevíte konvici na přípravu ledové kávy Hario Mizudashi (MCPN-7CBR), nebudete již chtít měnit. Z pohodlí svého domova si totiž připravíte lahodnou ledovou kávu přesně […]