Popis
Zrnková káva Zlaté Zrnko – Maria má ohromující tělo. Velkorysá ovocná acidita připomíná chuť zralých citrusových plodů. V této úžasné kávě je možné ucítit jemné koření v sladké medové dochuti. V kapučíne uvolňuje příjemné sladké náznaky zázvoru. Je to káva plná chutí.
Ocenění: Vítěz 1 hvězdy na Great Taste Awards 2019 v kategorii espresso.
Původ: Káva Maria je směs 6 až 7 káv s původem 100% arabica. Každá kávová směs Zlaté Zrnko je výsledným souzněním chutí káv z nichž je složena a je namíchána podle chutí lidí. Směsi Zlaté Zrnko míchají italští odborníci v laboratořích přímo v přístavu. Míchají se z různých zdrojů tak, aby každý měsíc a každý rok měli stejnou výslednou chuť. Díky tomu si můžete být jistí, že vaše oblíbená káva bude chutnat pokaždé stejně.
Pražení: na espresso (CITY + FULLCITY vyvážená chuť acidity a hořkosti)
Použití: espresso, moka, filtr
Mletí: střední / středně tvrdé zrno
Naše zkušenost: Káva Zlaté Zrnko – Maria zastupuje ovocné spektrum směsí 100% arabica. Je to velmi příjemně ovocná káva s jemnou hořkostí v dochuti. Vhodná je tato káva pro opravdové kávové grmány, kterým již nestačí „klasika“.
Dobrá rada: Každou zrnkovou kávu si nejlépe vychutnáte při správném namletí. Jak už to tak bývá, tak kazdá káva vyžaduje vlastní mletí odpovídající druhu kávy a způsobu přípravy kávy. Na mlýnku je tedy potřeba nzvolit správný stupeň umletí, aby při použití 7-9 g kávy byla extrakce 30ml kávy cca 25 sekund. Tím se zajistí ideální podmínky pro to, aby byla výsledná káva skutečně lahodná a chutnala tak, jak má. V espresso automatech doporučujeme nastavit mlýnek na nejjemnější mletí. Pouze v případě, že káva teče opravdu velmi pomalu, tak můžete zkusit zvolit hrubší stupeň mletí. Chcete se dozvědět více informací o možnostech přípravy kávy? V tom přípdě si pročtěte náš článek.
Chuťový profil
Ovocnost: ●●○
Vyváženost: ●●○
Hořkost: ●●○
Aroma: ●●○
Intenzita: ●●○
Dochuť: ●●○
Kofein: ●●○
