Recepty ná skvělou kávu, která zahřeje i osvěží

Sychravé počasí střídá horké dny. Jakou kávu si tedy dopřát? Ledovou přes den, kdy sluníčko přijemně hřejě a horkou ve dnech, kdy celé hodiny prší a venku je chladno jak v časech podzimu? Máme tu pro vás několik zajímavých receptů, které si zamilujete.

Horká smetanová káva se skořicí

Tento recept je oblíbený zejména v západní Evropě během zimních měsíců. My si ale tuto skvělou kávu můžeme dopřát i teď na jaře za sychravého počasí, kdy nás hezky zahřeje a díky kofeinu také probudí.

Suroviny na 1 šálek

  • 1 espresso (45 ml)
  • 20 ml smetanového nebo vaječného likéru
  • 200 ml mléka
  • 1 štědrá špetka skořice

Příprava kávy

  1. Likér ohřejte. Potom ho přelijte do ozdobného sklenice a přidejte skořici.
  2. Do hrnku připravte espresso.
  3. Následně espresso prolévejte po rubu lžičky do sklenice s likérem.
  4. Do prázdného hrnku připravte mléčnou pěnu.
  5. Mléčnou pěnu lijte do sklenice, dokud nebude zcela plný.

Mléčnou pěnu ozdobte pořádnou dávkou skořice.

Elektrický mlýnek DeLonghi KG89 skladem a navíc dnes 4.8.2020 za akční cenu.

Café de Cuba

Přiznám se, že tohle je má oblíbená letní káva. Je to nápoj, který si zamilujete. Když píšu nápoj, tak bych spíš měl psát koktejl. Rozhodně tento recept doporučuji vyzkoušet. Uvidíte, že neskončíte u jedné skleničky.

Suroviny na 1 sklenici

  • 100 ml kávy
  • 10 ml cukrem slazené kávy (stejný díl vody a cukru)
  • 20 ml bílého rumu
  • 20 ml sirupu mojito
  • 4 kostky ledu
  • 50 ml mléka

Příprava kávy

  1. Do shakeru vložte dvě kostky ledu.
  2. Potom do něj připravte kávu, přidejte cukrem oslazenou vodu, rum a mojito sirup.
  3. Směs přibližně 20 sekund protřepejte, aby káva okamžitě vychladla.
  4. Nápoj nalijte do sklenice na long drink s dvěma kostkami ledu.
  5. Připravte mléčnou pěnu a opatrně ji lžičkou ukládejte na hladinu nápoje, aby vytvořila zvláštní vrstvu.

Café Royal

Café Royal je vlastně jakási obdoba irské kávy. Recept na irskou kávu je poměrně známý a recept na Café Royal je dosti podobný ale není tak náročný na přípravu.

Suroviny na 1 sklenici

  • 110 ml kávy
  • 2 kávové lžičky cukru
  • 20 ml koňaku
  • 2 polévkové lžíce vyšlehané šlehačky

Příprava

  • Do žáruvzdorného sklenice přidejte cukr a ohřátý koňak.
  • Do sklenice s cukrem a koňakem připravte kávu.
  • Hladinu výsledného nápoje ozdobte šlehačkou.

Pokud máte rádi čokoládu, tak ji můžete nastrouhat na hotový nápoj. Káva tak získá zase o něco jinou chuť.

Štítky:

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

*