Etiopie je považována za rodiště kávy. V zemi se kávová zrna pěstují již po staletí. Má úžasné tradice a kulturu pěstování kávy, které umožňují dosahovat […]
Category:
Zajímavosti
V kategorii Zajímavosti se ponoříte do fascinujícího světa kávy. Objevte méně známé fakty, historické milníky a příběhy spojené s tímto oblíbeným nápojem. Přečtěte si o různých druzích kávy, tradičních přípravách z různých koutů světa a inovativních trendech, které formují budoucnost kávové kultury. Ať už jste nadšený kávomil nebo zvědavý nováček, naše zajímavosti vás inspirují a rozšíří vaše znalosti o kávě.
Kompostovatelné kávové kapsle od Black Insomnia – kompatibilní s Nespresso
O nejsilnější kávě na světě, tedy o kávě Black Insomnia jsem tu už psal. I když jsem příznivcem převážně filtrované kávy, tak vím, že kapsle […]
Klasika Starbucksu u vás doma aneb jak si připravit karamelové macchiato
Většina z nás si ráda zajde do Starbucksu, když jste venku nebo na cestě do práce. Je to časté místo různých pracovních nebo osobních schůzek. […]
Káva a qahwa aneb jak původní arabský nápoj mystiků dobyl svět
V arabském světě se zrodilo mnoho myslitelů a bylo zde vytvořeno také mnoho vynálezů. Mezi ně patří jídlo o třech chodech, alkohol a také káva. […]
Výhody a nevýhody přípravy kávy s rostlinným mlékem
Obavy baristů z používání rostlinných mléčných výrobků jsou často vesměs oprávněné. Jak zvládnout přípravu kávových nápojů s rostlinným mlékem, když se každý druh rostlinného mléka […]
Příprava kávy doma a 11 rad, jak se stát expertem na kávu
Někteří radikální kávolmilci razí pravidlo, že každý šálek kávy by měl způsobit malou extázi a dostat dotyčného do stavu blaženosti. Šálek kávy by se měl […]
TOP 10 tipů na originální kávové dárky na Valentýna
Blíží se čas lásky a každý z nás chce svým drahým polovičkám udělat radost nějakým originálním dárkem. Ruku na srdce, Valentýn u nás zdomácněl a […]
Pražení kávy pěkně krok po kroku
Kávová zrnka překonají od sběru ke spotřebiteli pěkně dlouhou cestu. Během této cesty jsou však pouze zbavena dužiny a posléze usušena, nejsou však opražena. Pražení […]
Začínáme s kávou aneb co je dobré vědět?
Začínáte s kávou? Chcete se o kávě dozvědět víc a posunout se v kávomilectví zase o kus dál? V tom případě je tento článek určený […]
Cappuccino vs. Latte – jaký je v nich rozdíl a jak je připravit?
Cappuccino patří mezi oblíbené nápoje, které si dávají především dámy na svých schůzkách s kamarádkami v kavárnách, kde probírají samé životně důležité záležitosti. Taková schůzka […]