Kofio.cz asi není potřeba kávomilcům příliš představovat. Ale přesto, pokud tento e-shop neznáte, tak jej doporučuji co nejrychleji navštívit. Je to totiž ráj všech milovníků kvalitní kávy. Je to výkladní skříň těch nejlepších káv, jaké u nás můžete koupit. Je to ale zároveň taky pěkná droga, protože jak tam jednou nakoupíte, tak už se budete vracet jen tam. A to pěkně často. Co jsem si tam tentokrát objednal já? To se dočtete v této recenzi.
Perfektní služby
Kofio.cz je taková několikanásobná jistota mezi českými e-shopy s kávou. E-shopů s tak dobrou pověstí a tak kvalitními službami u nás zkrátka není až zas tolik.
- nabídka vysoce kvalitní výběrové kávy
- rozumné ceny
- čerstvá káva
- bohatá nabídka kávy – opravdu velký výběr
- skvělá komunikace
- rychlé dodání
- zastoupeny jsou i méně známé pražírny
Jak proběhla objednávka?
Kávu si objednávám nejčastěji v neděli. Je to proto, že přes týden čtu recenze, občas se mrknu na nabídku pražíren a to, co mě zaujme nejvíc, tak to si uložím. V neděli si k tomu seznamu sednu, projdu jej ještě jednou a tak nějak si podle chuti a nálady objednám to, co mě zrovna nejvíc láká ochutnat. Jak už jsem psal, na e-shopu www.kofio.cz nakupuji poměrně často a tak už tento e-shop dobře znám. Nicméně pro ty, kteří e-shop ještě neznají, tu mám pár informací k tomu, jak objednávka probíhá.
Na e-shopu máte vlastně dvě základní kategorie v menu, kterými jsou káva a příslušenství. Kategorie kávy obsahuje desítky káv od nejrůznějších pražíren. Samozřejmě si můžete kávu vyfiltrovat podle toho, co vás zajímá – například kávu od konkrétní pražírny, podle země původu, podle typu určení, podle chuťového profilu, podle zpracování, podle stupně pražení, podle metody přípravy, podle charakteristiky a samozřejmě podle typu kávy. Filtrace tedy umožňuje poměrně jednoduše vyfiltrovat kávu přesně takovou, jakou hledáte. Já se přiznám, že filtraci nepoužívám a že mě baví si číst popisy jednotlivých káv, hledat jejich recenze a pak se tím pěkně prokousat až k objednávce. Ale pokud máte jasno a víte, co chcete, tak filtrace vám podstatně usnadní nákup.
Druhou kategorií v e-shopu je příslušenství a tam doporučuji raději ani neklikat. Protože tam, tam necháte výplatu. A to vám garantuji. Tolik lákadel na jednom míste snad jinde ani nenajdete. Ať už přípravky pro alternativní způsob přípravy kávy, jako třeba drippery V60, AeroPress, Frenchpress, Moka konvice tak mlýnky, kávovary, konvice a boxy na kávu. A nejhorší je, že i když zrovna nic nechcete kupovat, tak u každé třetí položky si vzpomenete, že ji vlastně potřebujete.
Proces objednávky je tedy maximálně jednoduchý. Do košíku vložíte zboží, které jste si vybrali. U kávy si můžete vybrat hmostnot, resp. velikost balení. Pak už můžete jít prakticky k pokladně. A co mi přijde skvělé je to, že dopravu volíte ještě před vyplněním vaší adresy a telefonu. Proč to zmiňuji? Na mnoha e-shopech se setkáte s tím, že vypníte pracně vaši adresu a kontakt a pak na posledním kroku s volbou dopravy zjistíte, že doprava stojí víc, než samotná káva. Tady tomu tak naštěstí není a můžete si vybrat třeba nejlevnější Zásilkovnu (leden 2021, cena 39 Kč). Zásilkovnu jsem zvolil i já. V pondělí mi přišel mail s tím, že zásilky byla odeslána a v úterý jsem měl balík na výdejním místě. Takže to byla pěkná rychlovka. A co že jsem si to objednal?
Káva, kterou jsem objednal na kofio.cz
Objednal jsem si tři kávy, které jsem zatím neochutnal. Jsou to kávy, které vyhrály nejrůznější soutěže a mezi kávomilci jsou poměrně známé. Zároveň jsou jako stvořené na filtr.
El Salvador LOS TRES POTROS – vítěz Cup Of Excelence
Los Tres Potros je středně velká rodinná farma a je spravována společností GECA Coffee. Majitelkou je Nora Silvia Cabezas de Mendez Florez, která pochází z oblasti Apaneca v departementu Ahuachapan. Na farmě pěstují odrůdu Pacamara. Jedná se o odrůdu, která vznikla křížením odrůd Pacas a Maragogype. Na farmě Los Tres Potros je produkována káva, která vás prostě dostane. Jejich káva je známá tím, že má neuvěřitelně jemnou a vyváženou vůni a velmi stručný charakter. Konkrétně tato káva z mé objednávky chutná po ananasu s nugátem a je to něco neskutečného. Recenze bude!
Keňa NGURUERI AA od Gardelli Coffee
Tahle káva pochází z dílny společnosti Ngurueri. Jedná se o „továrnu“, která byla postavena na konci 70. let. Továrna leží 1760 metrů nad mořem na rozlehlých svazích oblasti Mt Keni. Tahle továrna byla vybudována především proto, aby sloužila farmářům v lokalitách Kavutiri, Kianjokoma a Ngurweri. Je součástí Murue Farmer Cooperative Society, známé výrobou kávy nejvyšší kvality. Keňské kávy se téměř všeobecně zpracovávají pomocí metody zvané „dvojitá fermentace“, což je variace promyté metody zpracování. Tahle káva prošla rukama Rubense Gardelliho z Gardelli Coffees, resp. prošla jeho pražírnou. Je neuvěřitelná. Je dokonalá. Recenze nelhaly a já vám brzy sepíšu svou recenzi této unikátní kávy.
The naughty dog a VÁNOČNÍ JOEL FIALLOS Honduras
Vánoční speciál od známé pražírny The naughty dog. Tuhle limitku jsem si nemohl nechat uniknout. Mimochodem, teď mají valentýnskou limitku, takže budu zase objednávat. Vánoční výběrová káva Honduras Pedro Joel Fiallos z pražírny The Naughty Dog je charakteristická tóny borůvek, nutelly a oranžového vína. Musím říct, že ta chuť mě hodně překvapila a káva nám na firmě vydržela asi 3 dny. Chutnala i těm, kteří nejsou příliš zvyklí na kávu s vyšší aciditou. Tahle honduraská káva byla fakt pochoutka.