Mnoho lidí považuje právě vysokohorskou guatemalskou kávu za tu nejlepší. Káva z Guatemaly je často hodnocena jako káva s nejvyšším počtem chutí a nuancí. Historie […]
Category:
Zajímavosti
V kategorii Zajímavosti se ponoříte do fascinujícího světa kávy. Objevte méně známé fakty, historické milníky a příběhy spojené s tímto oblíbeným nápojem. Přečtěte si o různých druzích kávy, tradičních přípravách z různých koutů světa a inovativních trendech, které formují budoucnost kávové kultury. Ať už jste nadšený kávomil nebo zvědavý nováček, naše zajímavosti vás inspirují a rozšíří vaše znalosti o kávě.
Káva z cibetek Gayo Highlands Kopi Luwak
Možná mnohé z vás překvapí, že jedna z nejžádanějších a také nejdražších káv na světě, pochází právě z Filipín. Váš údiv bude možná ještě o něco větší, když […]
Kolik kávy za den je ještě v pořádku a kolik už ne?
Máte rádi kávu? A nebo ji dokonce přímo milujete? Já se přiznám, že patřím do té druhé skupiny. Káva je pro mě už jakousi „drogou“, […]
Pijete opravdu kávu správně?
Hormon, který možná neznáte Všichni máme cirkadiánní rytmus – jakési vnitřní biologické hodiny, které rozhodují například o tom, že „ranní ptačci“ jsou aktivnější v ranních […]
Cascara – káva nebo čaj?
Cascara je něco mezi kávou a čajem. Vyrábí se ze slupek kávových zrn a její konzumace přináší mnoho výhod a užitků pro lidské tělo. Cascara […]
Co jste možná nevěděli o kávě?
Vůně kávy v lidech evokuje nejčastěji pocity pohody, klidu a odpočinku. Šálek chutné kávy spojuje lidi. Pro mnohé z nás je také neodmyslitelnou součástí rána […]
Bonavita – filtrovaná káva snadno a rychle i doma
Kávovar Bonavita BV1500TS je skvělým pomocníkem na doma i do malých a středně velkých firem. Jedná se o překapávač, který připraví až pět šálků překapávané […]
Čerstvě namletá káva přímo u vás doma? Jednoznačně ano!
Kvalita extrakce kávy výrazně ovlivňuje chuť a vůni mleté kávy, protože jakmile se mletá káva rozdrtí, začne ji ovlivňovat oxidační proces a bledne, čímž se […]
Cafflano – ideální kávovar do práce i na cesty
Milujete kávu a chcete ji mít u sebe kdykoliv a kdekoliv budete potřebovat? Stává se vám, že si chcete kávu uvařit, ale nemáte k dispozici vybavení […]
Jaký je rozdíl mezi arabikou a robustou?
Existují dva základní druhy kávy. Jeden pochází z kávovníku arabského a druhý z kávovníku statného. Co všechno byste o nich měli vědět? Seznamte se s dvěma nejrozšířenějšími typy […]