Co jste možná nevěděli o kávě?

Co jste možná nevěděli o kávě?

Vůně kávy v lidech evokuje nejčastěji pocity pohody, klidu a odpočinku. Šálek chutné kávy spojuje lidi. Pro mnohé z nás je také neodmyslitelnou součástí rána a vlastně i celého dne. Vždyť co bychom dělali bez fráze „zajdeme na kávu?“. Existují však fakta o kávě, o kterých jste možná ani netušili. Zde si tyto zajímavosti trochu přiblížíme.

  • Historie kávy – Historie se začala psát již před více než 1200 lety! Etiopští pastýři koz spatřili, že zvířata jedí kávová zrna, po nichž byly více čilé a energické.
  • Káva byla v minulosti potravinou – Kávová zrna se obalovaly tukem a vytvářely se z nich žvýkací kuličky. Lidé si pomocí nich dodávaly sílu a energii.
  • Káva patří mezi ovoce – Kávovník je ovocný strom a zrna kávy jsou vlastně pecky kávových třešní. Ty se využívají na výrobu čaje s názvem Cascara.
  • Životnost kávovníku je třicet let – Tento keř začíná rodit až po třech letech a svou maximální úrodu dává po šesti letech.
  • Největším současným producentem kávy je Brazílie , která vyprodukuje až 10% celkové světové produkce kávy.
  • Káva je druhou nejvíce využívanou komoditou na obchodování – První místo patří ropě a ropnému průmyslu.
  • Efekt kofeinu ji nejsilnější v ranních hodinách – Tehdy nejlepší zvyšuje oběh krve v těle člověka.
  • Kvalitní káva je silný antioxidant – Její pitím tělo lépe bojuje s volnými radikály a předchází onemocněním jako diabetes nebo Parkinsonova choroba.
  • Účinky kávy se dostavují několik minut po jejím vypití . Povzbudí, probere, zlepší náladu a dokonce zrychlí metabolismus o více než 10%. Podporuje hubnutí a výkon.
  • Nejdražší káva se vyrábí ze sloních exkrementů – Dostala název Black Ivory. Šálek vás vyjde na 50 $.
  • Druhou nejdražší kávou je káva z výkalů malých šelem cibetek – Půl kila cibetkové kávy stojí 150 $.
  • Existují dva druhy kávy – Arabica a Robusta – Nejpopulárnější káva je Arabica. Vypije se jí až 70% z celkového množství vypité kávy na světě.
  • Silnějším druhem kávy je Robusta – Ta je populární hlavně v Africe a Indonésii. Obsahuje dvakrát více kofeinu než káva Arabica.
  • Předávkování kávou je možné – Museli byste však vypít 80 šálků kávy za den. Nastaly by tak u vás stavy jako halucinace, bušení srdce nebo poruchy vědomí, které by mohly vést až k smrti.
  • Káva byla v minulosti důvodem k rozvodu – Arabská kultura kdysi umožňovala ženám rozvod v případě, že její muž neposkytl dostatek kávy.
  • Největšími konzumenti kávy jsou Finové – Obyvatelé Finska zkonzumují ročně na člověka 12 kilogramů kávy. Za nimi jsou Norové s 10 a Švédové s 8,2 kilogramy. Nejméně kávy vypijí obyvatelé Afriky, je to méně než 1 kilogram.
  • Na světě se vypije až 500 miliard šálků kávy denně.
  • Pěstování kávy není velmi ekologické -Na jeden šálek kávy potřebujete kávová zrna, které byly vypěstovány díky 140 litrem vody.
  • Pánové, pijte kávu! – Dva šálky kávy denně snižují u mužů riziko rakoviny prostaty až o 20%. U žen pití kávy snižuje riziko rakoviny prsu.
  • Káva je druhým nejpopulárnějším nápojem na světě – Víte jejíž tekutině patří první místo? Ne, slivovice to není. Je to voda, bez které není možné přežít.
  • Káva je bojovníkem proti cirhóze jater – Pokud si rádi dopřejete zmíněnou slivovici, doplňte její pití kávou. Dvě kávy denně snižují riziko cirhóze jater téměř o polovinu
  • Kávou k poznání – Pití kávy nejen zvyšuje inteligenci, ale také aktivuje výkon mozku a zlepšuje celkovou koncentraci při učení nových věcí. Zároveň zabraňuje demenci a pomáhá překonávat psychické problémy.
  • Pozor na Espresso při dietě! Espresso obsahuje až 2,5% tuku. Oproti tomu filtrovaná káva jen 0,6%. Pokud však nepijete kávu s mlékem, cukrem a smetanou jde o nízko kalorický nápoj.
  • Káva jako palivo – V budoucnu se uvažuje nad využitím kávy jako paliva. Kávová zrna jsou hořlavé a předpokládá se, že by mohly nahradit fosilní paliva.
  • Klub kávy – Nejsevernější ostrov světa je pojmenován podle kávy. Jmenuje se Klub kávy a leží za Grónskem.
Hodnocení

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

*