Nedokážete si představit začátek dne bez voňavého šálku dobré kávy, který vás postaví na nohy? Pro mě je ranní káva prostě neodmyslitelná součást dne. 100% […]
Tagged As:
Příprava kávy
Klasika Starbucksu u vás doma aneb jak si připravit karamelové macchiato
Většina z nás si ráda zajde do Starbucksu, když jste venku nebo na cestě do práce. Je to časté místo různých pracovních nebo osobních schůzek. […]
Kopi Luwak aneb cibetková káva – jak chutná a proč je tak ceněná mezi kávomilci?
Trendy ve světě potravin se mohou měnit rychleji než mysl temperamentního dvouletého dítěte. Může být těžké držet krok s nejnovějšími a nejmodernějšími trendy, natož abyste […]
Libanonská bílá káva
Dnes vám přináším recept na originální přípravu arabské kávy: bílou kávu. Orientální kávy se vyznačují mimořádnou jemností a ne nadarmo je jejich receptura založena na […]
Jak na výběr ručního „kávovaru“?
V nepříliš vzdálené minulosti byla domácí příprava kávy jednoduchá – používali jste automatický překapávač a předem namletá zrna. Bylo to jednoduché, ale ne vždy byl […]
Jak připravit cold-brew v AeroPressu?
Ve světě kávy teď pravděpodobně není nic víc „in“ než káva připravovaná za studena. V obchodech s potravinami jsou nyní celé řady oddělení studených nápojů […]
Výhody a nevýhody přípravy kávy s rostlinným mlékem
Obavy baristů z používání rostlinných mléčných výrobků jsou často vesměs oprávněné. Jak zvládnout přípravu kávových nápojů s rostlinným mlékem, když se každý druh rostlinného mléka […]
Nejlepší káva podle srovnávačů – srovnání a recenze 2021
Také patříte k lidem, kteří si rádi dopřejí kvalitní kávu? Potom asi moc dobře víte, že obecně nejde určit, která káva je ta nejlepší. Každý […]
Nejlepší tipy na přípravu ledové kávy
Pod pojmem ledová káva si nepředstavujte přeslazené nápoje v malých plastových lahvičkách s vůní a chutí jen vzdáleně připomínají tradiční ledovou kávu. Ty s kávou nemají nic […]
Káva z cibetek Gayo Highlands Kopi Luwak
Možná mnohé z vás překvapí, že jedna z nejžádanějších a také nejdražších káv na světě, pochází právě z Filipín. Váš údiv bude možná ještě o něco větší, když […]